La gilda: el aperitivo por excelencia del País Vasco
En el País Vasco, las tapas tienen un nombre y características distintas a las del resto de España. Aunque la tradición es similar, a los vascos les duele que se le llame “tapa” a los pequeños platos de comida que se comen entre horas en compañía de una cerveza y amigos. En esta región, a esta comida se le conoce como “pintxo”, y es esencialmente lo mismo que las tapas pero con algunas variaciones.
El nombre de “pintxo” hace referencia al palillo con el que normalmente se sujeta la comida para asegurarse de que no se esparza y facilitar su entrada en la boca. La diferencia principal entre un pintxo y una tapa es su región de procedencia y la forma en la que se presenta la comida. El pintxo viene del norte de España: principalmente de las regiones de País Vasco y Navarra. La tapa, en cambio, tiene sus orígenes en Andalucía aunque a día de hoy su uso está extendido en gran parte del centro y el este del país.
Kanaari saared – millist saart külastada?
Kanaari saarte hulka kuuluvad seitse eripalgelist saart. Milline neist ühtib kõige paremini Sinu maitsega?
Igal aastal külastab Kanaari saari rohkem kui 15 miljonit turisti ja see arv muudkui kasvab. Peale Teise maailmasõja lõpust tingitud turismibuumi avastasid põhjaeurooplased, et paradiis asub kodust vaid mõnetunnise lennureisi kaugusel. Peagi hakkas saarestik viima läbi muudatusi vastavalt sellele, et olla valmis vastu võtma Euroopast saabuvat turistide tulva, kellest enamus olid pärit Suurbritanniast, Prantsusmaalt ja Saksamaalt. 20. Sajandi teisel poolel pandi püsti moodsad kuurortlinnad ja nullist hakati rajama linnu, millest enamus loodi Tenerife ja Gran Canaria saartele. Alates sellest ajast pole turismi vool peatunud ja sellest tingitud majanduskasv on aidanud kaasa Hispaania ühe vaesema piirkonna majanduse elustamisele.
Las Islas Canarias: ¿qué isla visitar?
Las siete Islas Canarias tienen diferentes particularidades y ofrecen distintas cosas. ¿Cuál se adapta más a tus gustos?
Las Islas Canarias reciben más de 15,000,000 de turistas anualmente y el número no para de crecer. Después del final de la Segunda Guerra mundial y el boom del turismo, los Europeos del norte descubrieron que a tan solo unas horas en avión de sus casas tenían un paraíso sin parangón. Pronto las islas se transformaron para recibir a la creciente masa de turistas que llegaban de Europa, especialmente de países como Inglaterra, Francia o Alemania. Durante la segunda mitad del siglo XX, se levantaron modernos resorts y se crearon ciudades desde cero principalmente en las islas de Tenerife y Gran Canaria y desde entonces no han parado llegar los turistas con sus ingentes cantidades de dinero, el cual ha revitalizado la economía de una región que en el pasado era de las más pobres de España.
Pühad Hispaanias: alates el Gordost kolmekuningapäevani
Hispaania pühad on täis erksaid traditsioone, maitsvaid roogasid ja sooja perehõngu. Detsembrist jaanuarini elab Hispaania tõeliselt erilises rütmis – alates jõululoterii põnevusest ja kesköömissa pühadusest kuni vana-aasta viinamarjade ja kolmekuningapäeva kringli maagiani. Igal piirkonnal on oma ainulaadsed kombed, mis lisavad pühadeajale värvi ja rõõmu. Tule ja avasta, kuidas hispaanlased tähistavad jõule ning millised toredad üllatused ootavad neid, kes on valmis sukelduma nende pidustuste maailma!
KOGEMUSLUGU: Keelereis Toledosse – avastusretk keskaegses Hispaanias
Septembrikuu lõpus toimus meie 5 päevane keelereis Toledosse. Madriidist
vaid poole tunni rongisõidu kaugusel. Kuna me ei uurinud linna kohta
eelnevalt eriti midagi, avanes meile kohapeal meeldiv üllatus! Milline
imeline linn! Toledo tuntud oma keskaegse arhitektuuri ja ajalooliste
monumentide poolest. Toledos on kitsad munakivitänavad, mis viisid meid
hotellist kooli.
5 kohta, mida Barcelonas külastada
Barcelona on Hispaania kõige külastatum linn – aastal 2023 külastas linna üle 12,4 miljoni turisti. Linna populaarsus on igati õigustatud, sest tal on pakkuda midagi kõigile – põnevaid tegevusi ja vaatamisväärsusi leiavad nii kunsti-, arhitektuuri-, gurmee- kui ka spordifännid. Käesolevas blogipostitutes oleme kokku pannud nimekirja 8 kohast, mida Barcelonasse minnes kindlasti külastada tasub!
KOGEMUSLUGU: Keelereis San Sebastiani –õppimine, sõprus ja avastamisrõõm Baskimaal
Et kõik ausalt ära rääkida, tuleb alustada sellest, et 2022. aastal sai Hispaania Majas kokku grupp ägedaid inimesi, kelle ühiseks sooviks oli õppida Hispaania keelt.
Kuigi osad inimesed on aja jooksul lahkunud ja samas on tulnud juurde ka uusi, on tekkinud sõpruskond, kes lisaks ühisele tunnis käimisele on otsustanud ka ühiselt keelereisidel osaleda.
Hispaania Maja oktoobrikuistel messidel – inspiratsioon Pariisi toidumessilt ja Frankfurdi raamatumessilt
Oktoober oli meie jaoks erakordselt põnev kuu, kuna osalesime kahel olulisel rahvusvahelisel messil: SIAL Paris toidumessil (15.–19. oktoober) ja Frankfurdi raamatumessil (16.–20. oktoober). Pariisi SIAL on üks toidumaailma mõjukamaid sündmusi, kus keskendutakse innovatsioonile ja jätkusuutlikkusele, samas kui Frankfurdi raamatumess tõi kokku kirjastajad, autorid ja raamatuhuvilised üle maailma. Mõlemad messid andsid meile väärtuslikke kontakte ja inspiratsiooni, et pakkuda Eesti klientidele parimaid uudistooteid nii toidu- kui kirjandusmaailmast.
Rahvusvaheline šerrinädal: tähista Hispaania rikkalikku veinipärandit
Rahvusvaheline šerrinädal toimub 4.-10. novembril 2024 ja toob kokku veinisõbrad üle maailma, tähistades Hispaania kuulsat kangustatud veini – šerrit. Tegu on Hispaania kultuuripärandi lahutamatu osaga, mille juured ulatuvad sajandite taha. Šerrivein on unikaalne tänu oma mitmekesistele stiilidele ja solera-süsteemis vanandamisele, mis loob veinis rikkalikke maitseid ja komplekssust. Aga mis on šerri?
Veganlus Hispaanias: kas ja kuidas Hispaania köök veganitele sobib?
Võib julgelt väita, et traditsiooniline hispaania köök on eelkõige tuntud roogade poolest, mis sisaldavad liha ja/või mereande. Nii mõnelegi tulevadki hispaania gurmeest rääkides ilmselt esimese asjana meelde just ibeeria sink, tapad või mereandidega paella. Ometi on viimastel aastatel veganlus Hispaanias jõudsalt levinud, tänu millele on vegan toiduvalikud laienenud ka kõige traditsioonilisematesse piirkondadesse.
Kui oled taimetoitlane või vegan ja planeerid reisi Hispaaniasse, ei pea sa kindlasti muretsema – taimetoitlane seal nälga ei jää! Siin on ülevaade Hispaania parimatest veganroogadest ja sihtkohtadest.