Hispaania tapade kultuur
Mõeldes hispaania köögile tuleb meil kõigil kohe silme ette tortilla de patatas, paella, croquetas … ja otseloomulikult tapad! Tapade fenomen seisneb nende võlus ühendada maitsev toit ja lähedastega veedetud aeg ühtseks tervikuks. Hispaaniast alguse saanud kultuur on nüüdseks levinud ka paljudesse teistesse riikidesse, pakkudes klassikalisele traditsioonile globaalset ja mitmekülgset lähenemist.
Mida süüa Sevillas: väike gastronoomia teejuht Andaluusia pealinna
Sevilla gastronoomia on Hispaanias kindel klassika. Andaluusia pealinna gastronoomia maastik on tuntud üle maailma ja selle restorane täidavad tuhanded hea toidu austajad, kes tahavad proovida linna rahvustoite. Selles postituses soovitame viite rooga ja restorani, mida tasuks kindlasti Sevillat külastades proovida ja külastada. 5 rooga, mida kindlasti proovida Gazpacho Gazpacho on külm tomatisupp kurgi, paprika, küüslaugu ja […]
Neftalí paella retsept
Hispaania Maja asutaja Neftalí Peral jagab enda paella retsepti. Kui sa hispaania keelt veel ei oska, siis eestikeelne tekst on pärast hispaaniakeelset teksti. Sellel fotol valmistab Neftalí paellat Kalamaja Päevadel. Foto: Kaupo Karelson Desde los 18 años, siempre me ha encantado cocinar diferentes platos, la paella, también. Y hace 8 años, en Kalamaja Päevad empecé a hacer paella […]