Tere tulemast Hispaania Maja blogisse! Siit leiad põnevaid artikleid erinevatel teemadel, mis tutvustavad Hispaaniat ja Ladina-Ameerikat, meie maja tegemisi ja inimesi ning annavad kasulikke nippe keeleõppeks nii omal käel kui keelereisil.
Veganlus Hispaanias: kas ja kuidas Hispaania köök veganitele sobib?
Võib julgelt väita, et traditsiooniline hispaania köök on eelkõige tuntud roogade poolest, mis sisaldavad liha ja/või mereande. Nii mõnelegi tulevadki hispaania gurmeest rääkides ilmselt esimese asjana meelde just ibeeria sink, tapad või mereandidega paella. Ometi on viimastel aastatel veganlus Hispaanias jõudsalt levinud, tänu millele on vegan toiduvalikud laienenud ka kõige traditsioonilisematesse piirkondadesse.
Kui oled taimetoitlane või vegan ja planeerid reisi Hispaaniasse, ei pea sa kindlasti muretsema – taimetoitlane seal nälga ei jää! Siin on ülevaade Hispaania parimatest veganroogadest ja sihtkohtadest.
Hispaania Majast leiad õppekirjanduse mitmes keeles: tutvustame meie keelevalikut ja kirjastusi
Hispaania Maja raamatupood keskendub keeleõppe materjalide pakkumisele neile, kes soovivad õppida või täiendada oma teadmisi erinevates keeltes. Meie valikus on raamatuid mitmes keeles: hispaania, itaalia, prantsuse, inglise ja saksa, pakkudes õppijatele ja õpetajatele kvaliteetset ja mitmekesist õppekirjandust.
Keelte õppimine avab uksi maailma ja loob uusi võimalusi nii isiklikul kui ka professionaalsel tasandil. Kvaliteetsete õppematerjalide roll keeleõppes on määrava tähtsusega. Need mitte ainult ei paku struktureeritud ja selget juhendamist, vaid ka motiveerivad õppijaid läbi huvitavate harjutuste ja autentsete näidete.
RETSEPTID: La Chinata – seitse põnevat retsepti igaks nädalapäevaks!
La Chinata näol on tegemist pereäriga, mis tegutseb juba aastast 1975. Nimi “La Chinata” tuleneb sellest, et just nii kutsutakse firma asutaja, Florentino Oliva, sünniküla (Malpartida de Plasencia) elanikke. Praeguseks hetkeks on La Chinata suitsupaprika pulbrid saavutanud rahvusvahelise prestiiži ja neid eksporditakse enam kui 50 riiki üle kogu maailma. Eestis on Hispaania Maja ainus koht, kust võid leida laiahaardelise valiku selle tunnustatud kaubamärgi tooteid.
Kui Sa pole kindel, mida nendest maitsvatest suitsupaprika pulbritest või helvestest valmistada, siis oleme siia kokku kogunud 7 põnevat retsepti – üks igaks nädalapäevaks!
Intervjuu Eesti flamenko koolkonna rajaja Claudia Ševtšenkoga
Flamenko on rohkem kui lihtsalt tants – see on kirg, eneseväljendus ja elustiil, mis on võitnud südameid üle kogu maailma. Hispaania Maja arendusjuht Merilin Tali vestles Eesti flamenko tantsu suurkuju Claudia Ševtšenkoga, kes on Eestis flamenkokoolkonna rajaja ning tantsuõpetaja juba üle 30 aasta. Claudia jagab oma inspireerivat lugu esimestest kokkupuudetest flamenkoga, räägib oma stuudio loomisest ja sellest, mis on teda flamenko maailmas hoidnud nii kaua. Kui oled mõelnud flamenkot õppima tulla, kuid pole veel kindel, kas see on sinu jaoks, siis Claudia sõnad ja kogemused võivad sind julgustada tegema esimest sammu. Lõpus leiad ka kutse liituda algajate flamenkokursusega – äkki on just nüüd õige aeg alustada oma flamenkoteed!
RETSEPT: Paella tuunikala ja kanaga
Kui otsid paella retsepti, mis ühendab mereanni ja mahlaka kana, siis oled õiges kohas! Meie tuunikala ja kanaga paella toob sinu lauale tõelise Hispaania maitseelamuse. See klassikaline kombinatsioon ühendab õrna tuunikala, mahlaka kana ja värsked köögiviljad, mida täiustab safrani ja “ñora” pipra ainulaadne maitse.
Proovi seda tuunikala ja kanaga paellat ning too oma kodukööki Vahemere võlu. Valmista see retsept perekondlikuks õhtusöögiks või sõpradega koos nautimiseks – tõeline maitseelamus on garanteeritud! ¡Buen provecho!
RETSEPT: Taimetoidu paella
Kas oled unistanud kodusest paellast, mis viib sind otse päikeselisse Hispaaniasse? Meie taimne paella retsept on ideaalne võimalus tuua vahemereline maitse oma kööki. See roog on täis värskeid köögivilju nagu lillkapsas, paprika ja artišokk, mis annavad paellale rikkaliku maitse ning teevad sellest täiusliku taimse roa.
Sukeldu taimse paella maailma ja valmista see maitsev roog, mis sobib nii argipäeva õhtusöögiks kui ka erilisemaks puhuks. Head kokkamist ja ¡buen provecho!
RETSEPT: Täidetud sparglid seentega
Täna jagame ühte erakordselt maitsvat ja elegantset rooga – täidetud spargleid seentega. See roog on suurepärane valik nii pidulikumaks õhtusöögiks kui ka igapäevaseks toidukorraks. See pakub nii rikkalikku maitsete kombinatsiooni kui näeb ka kaunis välja. Retseptis kasutame El Navarrico valgeid spargleid, mis on oma kvaliteedi poolest tuntud ja armastatud. Sukeldume koos selle hõrgu roa valmistamisse!
Meie uus õpetaja Susana viib sind keelerännakule igast maailma nurgast!
Iga sügis toob Hispaania Majja uued õpetajad. Sel aastal on neid lisandumas kolm. Üks neist, keda täna tutvustame, asub õpetama neid, kes soovivad hispaania keele oskused saada veebi teel õppides. Susana resideerub Hispaanias, kuid on meie õpilaste jaoks olemas läbi Zoomi. Nii saad õppida tõesti kasvõi igast maailma nurgast! Postituse lõpus toome välja mõned ideed, kust meie kursusega liituda 😉 Lisaks tutvustame sulle veidi ka hispaania keele veebikursust.
Mis on tasemele kohandatud lugemised ja miks need meile kasulikud on?
Tasemele kohandatud lugemised, tuntud ka kui lihtsustatud lugemismaterjalid, on tekstid, mis on spetsiaalselt loodud erinevate keeleoskustasemete jaoks. Need lugemismaterjalid on kirjutatud kontrollitud sõnavara ja struktuuridega, mis muudab need ligipääsetavaks ja kaasahaaravaks õppijatele erinevatel keeletasemetel.
Hispaanlased on õnnelikud ja väga lähedal parimale võimalikule elule
Hispaania ühiskonna jaoks pole täiuslik õnn kaugeltki saavutamatu eesmärk – pea 90% elanikkonnast peab õnnelikuks olemist tähtsaimaks asjaks elus ja 80,4% elanikest väidab, et just seda nad ka on. Hispaanlased pööravad oma eluviisile suurt tähelepanu.
Hispaania Maja sai 15 – asutaja Neftalí Perali tervitus
Hispaania Maja asutaja Neftalí Peral saadab Hispaania Maja 15-aaastaseks saamise puhul oma kodulinnast Almeríast tervituse eestlastele . Ta räägib Hispaania Maja asutamisest Valli tänaval kuni jõudmiseni Tondile, kus praegu ajaloolises suvemõisas tegutsetakse. Mõnest keelegrupist on välja kasvanud Hispaania keele ja kultuuri keskus. Vaata ise järgi.
Hispaania tapade kultuur
Mõeldes hispaania köögile tuleb meil kõigil kohe silme ette tortilla de patatas, paella, croquetas … ja otseloomulikult tapad! Tapade fenomen seisneb nende võlus ühendada maitsev toit ja lähedastega veedetud aeg ühtseks tervikuks. Hispaaniast alguse saanud kultuur on nüüdseks levinud ka paljudesse teistesse riikidesse, pakkudes klassikalisele traditsioonile globaalset ja mitmekülgset lähenemist.