Galiciast Oscariteni: Bonilla a la Vista kartulikrõpsude lugu
Bonilla a la Vista kartulikrõpsude lugu algab 1932. aastal Galicia väikesest churrería’st. Peaaegu sajand hiljem on nende ikooniline sinivalge purk jõudnud enam kui kahekümnesse riiki, filmi „Parasite“, Oprah Winfrey lemmikute hulka ja isegi Oscariteni. Mis teeb neist lihtsatest oliiviõli ja meresoolaga kartulikrõpsudest midagi nii erilist? Vaatame lähemalt Bonilla pereettevõtte lugu ja seda, kuidas Galiciast sai alguse üks Hispaania tuntumaid kartulikrõpse.