Veganlus Hispaanias: kas ja kuidas Hispaania köök veganitele sobib?

Võib julgelt väita, et traditsiooniline hispaania köök on eelkõige tuntud roogade poolest, mis sisaldavad liha ja/või mereande. Nii mõnelegi tulevadki hispaania gurmeest rääkides ilmselt esimese asjana meelde just ibeeria sink, tapad või mereandidega paella. Ometi on viimastel aastatel veganlus Hispaanias jõudsalt levinud, tänu millele on vegan toiduvalikud laienenud ka kõige traditsioonilisematesse piirkondadesse.
Kui oled taimetoitlane või vegan ja planeerid reisi Hispaaniasse, ei pea sa kindlasti muretsema – taimetoitlane seal nälga ei jää! Siin on ülevaade Hispaania parimatest veganroogadest ja sihtkohtadest.